3 litros
30min
Ingredientes para o sorvete
Ingredientes para a calda
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna os ingredientes para o sorvete;
-
Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e bata por 2 a 3 minutos ou até ficar homogêneo;
-
Transfira para um pote de sorvete e leve para o congelador por 3 horas;
-
Separe os ingredientes para a calda;
-
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a polpa de maracujá e cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo até chegar no ponto de geleia. Reserve;
-
Após as 3 horas, coloque o creme em uma batedeira, acrescente o emulsificante e bata por cerca de 10 minutos ou até dobrar de volume;
-
Transfira para potes de sorvete, coloque a calda de maracujá por cima e leve para o congelador por cerca de 7 a 8 horas;
-
Agora é só servir.
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
Para um sabor especial, adicione duas colheres de sopa de licor de laranja na massa do sorvete, ao bater no liquidificador. Sirva com chantilly e bom apetite!
Essa receita e ótima pessoa corre e vai lá